DO SEU LIVRO Cozinha da Avó Amélia
Peixe
Bacalhau à Brás
Ingredientes
- 400 g de bacalhau demolhado e desfiado
- 300 g de batata palha
- 2 cebolas em meia-lua
- 6 ovos batidos
Modo de Preparação
- 1Aloure a cebola em azeite, sem pressa.
- 2Junte o bacalhau desfiado e a batata palha.
- 3Envolva os ovos fora do lume. Nunca deixe secar.